Zutaten für 4 Personen: 4 zarte Rinderhüftsteaks 1 Schalotte, 3 EL grüner Pfeffer 120 g Butter 1 EL Meersalz 25 Kirschtomaten 1 Zweig Thymian 2 EL […]

Zutaten für 6 Personen: 850 g Spargel 12 Scheiben Meister- oder Landschinken 50 g Butter 50 g Mehl 1 EL Senf 140 g Käse (Emmentaler) gerieben […]