Rezepte der Woche

15. September 2020

Rindfleischbrühe ohne Zusatzstoffe

Zutaten für 2 Liter Brühe: 5 Rindermarkknochen 650g Suppenfleisch 3 Liter Wasser 2 Zwiebeln halbiert 4 ganze Nelken 1 Stange Porree 3 Möhren 1 Stück Sellerie […]
14. September 2020

Putenrouladen mit Schinken und Käse

Zutaten 8 dünne Putenschnitzel 8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 2 Handvoll gehackte Kräuter 200 ml Schlagsahne Olivenöl, etwas Bier, Salz und Pfeffer Zubereitung Die Putenschnitzel […]