Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben. In der Zwischenzeit Lauch in Ringe schneiden, Möhren mit anbraten. Die Cocktailtomaten halbieren und dazu geben. Gewürze und passierte Tomaten ebenfalls dazu. Gnocchi in eine flache Auflaufform geben, Pfanneninhalt darüber verteile und mit geriebenem Käse bestreuen. 30 Minuten bei 180° C im Ofen überbacken.